Trong chuyến hành trình tham quan, du lịch của mình, nhiều du khách mà đặc biệt là khách quốc tế luôn mong muốn được tìm hiểu, học hỏi nhiều hơn về văn hóa bản địa, về những nét đặc trưng cũng như những kỹ năng làm nên đặc trưng độc đáo của văn hóa Việt. Đến với Nha Trang – Khánh Hòa, những mong muốn ấy của du khách phần lớn đã được đáp ứng, đặc biệt là nhu cầu tìm hiểu về ẩm thực và nghề truyền thống.