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 2019年の全国飲食祭での特別な地元料理
更新:10/28/2019
 

 20191020日の夜、Ana Marinaマリーナ(ニャチャン市、ビンホア坊)で、2019年のカンホアの全国飲食祭の閉会式が行われた。  

 全国飲食祭は、2019年の国家観光年の一連のイベントの一部であり、ベトナム観光総局とカンホア省の人民委員会によって主催した。

この飲食祭は、ハノイ、ホーチミン市、ハイフォン、カンホア、ラオカイ、ニントゥアン、トゥアティエンフエ、ゲアン、ジアライ、クアンガイなどの省や都市のシェフ、専門家、地方の何百もの典型的で多様な料理を集めた。60の美しく装飾された屋台の規模で、飲食祭は、有名な名物を楽しむために多くの訪問者を集めた。

 飲食芸術は、長い間、ベトナム観光の魅力的な要素のひとつであり、飲食の専門家、国際の観光客とメディアに愛され、了承されている。ごく最近で、2019年のアジアおよびオセアニアの第26回の世界観光賞授賞式(World Travel Awards)で、ベトナム観光は、「2019年のアジアのトップの飲食の目的地」の称号を受賞した。

閉会式で、飲食祭の組織委員会は、屋台の形式、製品の飾り、サービスのスタイルの基準に基づいて11のユニットに賞を授与した。1つの一等賞:サイゴン観光公社– Saigontourist2つの二等賞:Vinpearl合資会社、Jarai Foodレストラン(ジャライ省);4つの三等賞:ハノイ観光部、ハイフォン観光部、Tuấn Sơn Cẩmレストラン(ゲアン省)、Evason Ana Mandaraリゾート(カンホア省);4つの慰め賞:ラムドン観光協会、Riversideホテル(ホーチミン市)、Ana Marinaマリーナ(カンホア省)、Thiên Phú有限会社ーBảo Thanhレストラン(トゥアティエンフエ省)。

 2019年の全国飲食祭は、ホテルやレストランの専門家やシェフがスキルを交換、学習、改善する機会である。飲食祭は、地域の飲食文化を国内外の観光客に広めることに貢献する。それにより、飲食がベトナム飲食の特色な精華を宣伝する効果的なチャネルであることを確認する。

Tin: Khánh Trang; Ảnh: Vụ Khách sạn (TCDL)



ソース: vietnamtourism.gov.vn ヒット: 31
 

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